Những người yêu thích bộ môn thể thao sẽ rất quen thuộc với BCAA, đây là dạng thực phẩm chức năng giúp đẩy nhanh quá trình tổng hợp protein, tăng cơ bắp và cải thiện hiệu suất tập luyện. Vậy BCAA là gì? BCAA có tác dụng như thế nào với cơ thể? Bài viết này, Bách hóa XANH sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc nhé!
1.BCAA là gì?
BCAA (Branched-Chain Amino Acid) gồm 3 axit amin thiết yếu như isoleucine, leucine và valine. Đây là chuỗi axit amin phân nhánh sang một bên tạo thành một liên kết, chúng cấu tạo nên thành phần protein – một trong những axit amin thiết yếu nhất của con người. Axit amin không tự tổng hợp lại được trong cơ thể, chúng sẽ chỉ được thu nhận thông qua các thực phẩm tự nhiên hoặc sử dụng thực phẩm chức năng.
BCAA chiếm phần lớn trong tổng lượng axit amin thiết yếu, khoảng tầm 30 – 40% và trong đó 15 – 18% được tìm thấy trong cơ bắp. Leucine mang khả năng xây dựng protein cơ bắp cao nhất, isoleucine và valine mang trong mình chức năng tạo ra năng lượng, cải thiện tốt lượng đường máu chảy trong cơ thể.
2.Tác dụng của BCAA với cơ thể
Tăng trưởng cơ bắp
BCAA kích hoạt enzyme chịu trách nhiệm hình thành cơ bắp, tỷ lệ thành phần leucine cao hơn so với isoleucine và valine – một trong những thành phần tập trung phát triển cơ bắp.
Giảm cân hiệu quả
Ngăn ngừa tốt trình trạng giảm cân và giảm mỡ hiệu quả. BCAA không chứa calories, đường có trong BCAA hoàn toàn là chất tạo ngọt nhân tạo không chứa đường, thay thế rất tốt cho các đồ ngọt có hại hay thức uống có gas.
Cân bằng lượng đường trong máu
Kiểm soát tốt lượng đường trong máu, hỗ trợ cải thiện rất nhiều cho sức khỏe. Theo các chuyên gia nghiên cứu leucine và isoleucine có khả năng làm tăng bài tiết insulin làm cơ bắp lấy thêm lượng đường từ máu nên làm giảm lượng đường trong máu rất nhiều đấy nhé!
Giảm đau nhức cơ bắp
Các nhà nghiên cứu khoa học đã chứng minh BCAA giúp giảm đau nhức cơ bắp rất hiệu quả, rút ngắn thời gian phục hồi cơ bắp. Bổ sung BCAA trước khi luyện tập, BCAA sẽ loại bỏ việc phá hủy cơ bắp trong khi luyện tập đấy!
3. Tác dụng phụ của BCAA?
Uống BCAA thỉnh thoảng có thể gây ra tình trạng đau dạ dày nhưng cũng không đáng kể lắm. Nếu bạn đang bị bệnh điều trị thì nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn, nếu trong quá trình sử dụng có triệu chứng bất thường nên liên hệ với bác sĩ để được tư vấn nhanh nhất.
